Торт Не тормози зам. ТС,

130,00
ОСНОВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Описание: Кондитерские изделия прямоугольной формы, размеры 11 x 3 см, высота 5-7 см. Хорошо видны слои бисквита шоколадного и сливочного крема. Сверху изделие покрыто шоколадным ганашем с арахисом

Вес, кг: 0,165
Кратность упаковки: 6

ЦЕНА И НДС

НДС: 22%
Цена с НДС (за 1 шт): 130,00 ₽
Цена квант (с НДС): 780,00 ₽
Состав продукции
Условия хранения

Состав продукции

Крем сливочный «сливки для взбивания» ультрапастеризованный 33% (сливки нормализованные, стабилизатор каррагинан); Крем кулинарный «Париж» (молоко обезжиренное, растительные масла, стабилизаторы: Е1442, цитрат натрия; соль, кукурузный крахмал, загустители: пектин, Е407, Е466; консервант – сорбат калия, эмульгатор – Е435, антиокислитель Е385, ароматизатор, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур); Сахар белый кристаллический свекловичный; Меланж яичный жидкий пастеризованный; Мука пшеничная хлебопекарная в/с; Молоко питьевое ультрапастеризованное 3,2%; Вода питьевая; Орех фундук; Начинка кондитерская «Варенка. Сгущенка вареная с сахаром» (1. Обезжиренное молоко, восстановленная сухая молочная сыворотка, сахар (сахароза и лактоза), заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, антиокислитель концентрат смеси токоферолов), патока крахмальная, мальтодекстрин, стабилизаторы (пектин, ортофосфат натрия 2-замещенный, каррагинан), краситель пищевой сахарный колер III, консервант сорбат калия. 2. Сахар (сахароза. Лактоза), концентрат сыворотки молочной подсырной деминерализованной, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, антиокислитель концентрат смеси токоферолов), сухое обезжиренное молоко, патока крахмальная, мальтодекстрин, стабилизаторы (пектин, ортофосфат натрия 2-замещённый, каррагинан), краситель пищевой сахарный колер III, консервант сорбат калия); Пудра сахарная (сахар ТС2, антислёживатель Е551); Спред растительно-сливочный 82% (заменитель молочного жира (масло пальмовое рафинированное дезодорированное, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, краситель натуральный бета-каротин), молочный жир до 49%, молоко сухое, заменитель сухих сливок, сухая молочная сыворотка, эмульгаторы Е471, Е322, консервант Е200); Шоколад кувертюр тёмный: Айвори Кост темный 55% (какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, экстракт ванили, какао не менее 55%, может содержать орехи и молоко); Орех Арахис; Какао-порошок; Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное; Комплексная пищевая добавка Разрыхлитель теста (крахмал пшеничный, регулятор кислотности (дигидропирофосфат натрия), разрыхлитель гидрокарбонат натрия; может содержать следы молока, сои, яиц, кунжута, сельдерея, горчицы и орехов); Мёд липовый натуральный; Ванилин сухой пищевой; Смесь консервантов Беносорб Е202, Е211; Соль пищевая

Условия хранения

Срок хранения:
  • 96 часов от даты изготовления при температуре 4±2°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
  • 30 суток при температуре -18°C, после дефростации срок реализации 48 часов при температуре 4±2°C.
  • Повторное замораживание не допускается.