Пирог яблочный целый ГК

1090,00
ОСНОВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Описание: Кондитерское изделие круглой формы диаметром 24 см. Нижняя поверхность изделия - тесто, верхняя поверхность - отпечённые яблоки, нарезанные дольками. Сверху изделие покрыто прозрачным гелем Мируар и посыпано лепестками арахиса.

Вес, кг: 1,3
Кратность упаковки: 12

ЦЕНА И НДС

НДС: 10%
Цена с НДС (за 1 шт): 1090,00 ₽
Цена квант (с НДС): 1090,00 ₽
Состав продукции
Условия хранения

Состав продукции

Яблоки свежие; Сахар белый кристаллический свекловичный; Спред растительно-сливочный 82% (заменитель молочного жира (масло пальмовое рафинированное дезодорированное, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, краситель натуральный бета-каротин), молочный жир до 49%, молоко сухое, заменитель сухих сливок, сухая молочная сыворотка, эмульгаторы Е471, Е322, консервант Е200); Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведённый по технологии сметаны «Альпийская коровка», массовая доля жира 30% (обезжиренное молоко, сливочное масло, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое, эмульгатор моно и диглицериды жирных кислот, антиокислители аскорбилпальмитат, альфа-токоферол, соевый лецитин, краситель бета-каротин), закваска молочнокислых микроорганизмов); Мука пшеничная хлебопекарная в/с; Миндаль бланшированный: мука; Мируар нейтральный с ароматом ванили (вода, сахар, сироп глюкозный, желирующий агент пектин, регулятор кислотности лимонная кислота, антиокислитель пиросульфит натрия, ароматизатор ванилин); Меланж яичный жидкий пастеризованный; Вода питьевая; Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное; Миндаль бланшированный нарезанный лепестками; Комплексная пищевая добавка Разрыхлитель теста (крахмал пшеничный, регулятор кислотности (дигидропирофосфат натрия), разрыхлитель гидрокарбонат натрия; может содержать следы молока, сои, яиц, кунжута, сельдерея, горчицы и орехов); Корица молотая; Кослота лимонная Е330; Ванилин сухой пищевой; Соль пищевая

Условия хранения

  • 72 часа от даты изготовления при температуре 4±2°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
  • 30 суток при температуре -18°C, после дефростации срок реализации 48 часов при температуре 4±2°C.
  • Повторное замораживание не допускается.