Состав продукции
Состав продукции: Тесто слоеное бездрожжевое (товар поставщика) (мука пшеничная в/с, вода, масла растительные, том числе модифицированные и фракционированные, соль, эмульгаторы (моно и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот, соевые лецитины), консервант сорбат калия, ароматизатор, регулятор кислотности лимонная кислота, краситель каротин, может содержать следы молока, яиц и орехов); Крем на растительных маслах «Шантипак» (вода питьевая; жир растительный пальмоядровый, сахар, белок молочный, эмульгаторы Е420ii, Е472е, Е322, Е435, стабилизаторы Е453, Е401, соль, ароматизатор-краситель бета-каротин); Молоко питьевое ультрапастеризованное 3,2%; Меланж яичный жидкий пастеризованный; Мука пшеничная хлебопекарная в/с; Сахар белый кристаллический свекловичный; Крем сливочный «сливки для взбивания» ультрапастеризованный 33% (сливки нормализованные, стабилизатор каррагинан); Маргарин для слоёного теста Strato Profi 82% (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое, модифицированные пальмовые), вода, эмульгаторы Е472с, Е475, соль, консерванты Е200, Е211, краситель Е160а, ароматизатор, регулятор кислотности Е330); Вода питьевая; Сахарная пудра термостабильная нетающая (сахарная пудра (сахар белый свекловичный категории ТС2), масло пальмовое рафинированное дезодорированное); Желток жидкий пастеризованный (желток яйца куриного пищевого); Спред растительно-сливочный 82% (заменитель молочного жира (масло пальмовое рафинированное дезодорированное, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, краситель натуральный бета-каротин), молочный жир до 49%, молоко сухое, заменитель сухих сливок, сухая молочная сыворотка, эмульгаторы Е471, Е322, консервант Е200); Кремико БС смесь сухая для кремов (сахар, загустители Е1414, Е401, сыворотка молочная сухая, молоко сухое цельное, стабилизаторы Е339ii, Е450iii, ароматизаторы, краситель Е160а, уплотнитель Е516); Крахмал кукурузный; Соль пищевая; Ванилин сухой пищевой; Смесь консервантов Беносорб (Е202, Е211)