Слойка с томленой грушей и сливочным кремом ГК

94,00

₽

ОСНОВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Описание: Х/б изделие из слоёного теста с начинкой из творога и томлёной груши, украшено штрихами карамельной начинки и дроблёным арахисом
Состав продукции: Груша свежая; Мука пшеничная хлебопекарная в/с; Крем кулинарный Париж (молоко обезжиренное, растительные масла, стабилизаторы Е1442 и цитрат натрия, соль, кукурузный крахмал, загустители пектин, Е407 и Е466, консервант сорбат калия, эмульгатор, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур); Крем сливочный «сливки для взбивания» ультрапастеризованный 33% (сливки нормализованные, стабилизатор каррагинан); Глазурь «Армони Нейтральная» (сироп глюкозный, вода, сахар, загустители (пектины, ксантановая камедь), регуляторы кислотности (кислота лимонная, цитраты калия), консервант сорбат калия, уплотнитель хлорид кальция); Маргарин для слоёного теста Strato Profi 82% (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое, модифицированные пальмовые), вода, эмульгаторы Е472с, Е475, соль, консерванты Е200, Е211, краситель Е160а, ароматизатор, регулятор кислотности Е330); Вода питьевая; Крем карамельный Тоффи (глюкозный сироп, сгущенное обезжиренное молоко с сахаром, сахар, вода, какао-масло, модифицированный крахмал, краситель карамель, загуститель агар-агар Е406, ароматизаторы, эмульгаторы Е471, Е322, соль, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант сорбат калия Е202); Меланж яичный жидкий пастеризованный; Сахар белый кристаллический свекловичный; Пудра сахарная (сахар ТС2, антислёживатель Е551); Молоко питьевое ультрапастеризованное 3,2%; Арахис бланшированный половинки; Спред растительно-сливочный 82% (заменитель молочного жира (масло пальмовое рафинированное дезодорированное, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, краситель натуральный бета-каротин), молочный жир до 49%, молоко сухое, заменитель сухих сливок, сухая молочная сыворотка, эмульгаторы Е471, Е322, консервант Е200); Корица молотая; Дрожжи хлебопекарные прессованные; Желток жидкий пастеризованный (желток яйца куриного пищевого); Кристаллизированный инвертный сахарный сироп «Levosucrol» (инвертный сахар, вода, сахароза); Соль пищевая; Глютен пшеничный; Ванилин сухой пищевой
Вес, кг: 0,16
Кратность упаковки: 1

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Срок хранения: 48 часов от даты изготовления при температуре от +2С до +6С и относительной влажности воздуха не более 75%

ЦЕНА И НДС

НДС: 10%
Цена с НДС (за 1 шт): 94,00 ₽
Цена квант (с НДС): 94,00 ₽